Notre Domaine
Histoire
Le domaine des Grands-Buissons est un domaine familial à Sézenove situé dans la commune de Bernex à Genève. En 1988, nous reprenons les vignes et les terrains de notre père Emile Favre, qui se consacrait auparavant uniquement au travail de la vigne et à la vente du raisin dans une coopérative. C'est en 1993 que nous décidons de fonder le Domaine des Grands-Buissons en diversifiant au fils des années les cépages afin de proposer une large gamme de vins de qualité et du terroir.
En 2023 nous avons célébré les 30 ans du domaine et sommes très fiers de continuer à cultiver avec soin et engagement des vins qui reflètent l'authenticité de notre terroir.
Vignoble
Le vignoble, implanté sur le coteau de Bernex dans la campagne genevoise, s'étend sur 9 hectares de vignes bénéficiant d'une excellente exposition plein sud, ce qui apporte de la douceur et du soleil au moment le plus opportun.
Un accent tout particulier est mis sur la qualité des raisins récoltés, en effectuant par exemple un égrappage pendant l'été pour diminuer le rendement et améliorer le caractère de nos vins.
"Nous n'héritons pas de la terre de nos parents, nous l'empruntons à nos enfants."
Saint-Exupéry
Valeurs
L'authenticité, la durabilité, le respect de la nature, la proximité et la qualité sont des valeurs que nous souhaitons faire faire ressortir dans chacun de ses vins.
Les produits sont caractérisés par le goût du terroir et influencé par un savoir-faire traditionnel. Nous valorisons avant tout nos vins dans la région genevoise et travaillons avec des partenaires locaux.