Notre Domaine
Nous avons créé ce domaine familial à Sézenove situé dans la commune de Bernex. En 1988, nous avons repris les vignes et les terrains de notre père Emile Favre, qui se consacrait auparavant uniquement au travail de la vigne et à la vente du raisin dans une coopérative. C'est en 1993 que nous avons décidé de fonder le Domaine des Grands-Buissons en diversifiant notre production et proposant une large gamme de vins du terroir.
Notre domaine, implanté sur le coteau de Bernex dans la campagne genevoise, s'étend sur 9 hectares de vignes bénéficiant d'une excellente exposition plein sud, ce qui apporte de la douceur et du soleil au moment le plus opportun.
L'authenticité, la durabilité, le respect de la nature, la proximité et la qualité sont des valeurs qui nous ressemblent et que nous souhaitons faire ressortir dans chacun de nos vins.
Nous mettons un accent particulier sur la qualité des raisins récoltés, en effectuant par exemple un égrappage pendant l'été pour diminuer le rendement et améliorer le caractère de nos vins.
"Nous n'héritons pas de la terre de nos parents, nous l'empruntons à nos enfants."
Saint-Exupéry