Bienvenue

Patrick et Marc Favre ont le plaisir de vous accueillir dans leur domaine et vous présentent le nouveau site Internet dans lequel vous pourrez découvrir des vins de qualité ainsi qu'une grande passion de la vigne. A travers ce site, vous pourrez passer des commandes ou réserver des dates pour une dégustation conviviale de vins entre amis ou collègues. Les différents cépages du domaine sont cultivés selon des normes écologiques, qui respectent l'environnement.

Information sur le millésime 2015

2015 est un millésime exceptionnel avec un printemps très sec et chaud la vigne était en avance de plus de 15 jours sur la date habituelle de débourrement.
L'été a continué sur cette lancée avec très peu de pluie et des records de chaleur pendant les mois de juillet et août. Les vendanges ont été très précoces puisque que nous avons commencé le 8 septembre avec plus de quinze jours d'avance sur une année normale.
Les taux de sucre dans le raisin sont élevés et annoncent un millésime de grande qualité.
Les vins blancs sont particulièrement fruités et parfumés. Les vins rouges sont corsés, riches et tanniques, cela laisse penser que ce sera une bonne année pour vieillir ce millésime en cave.

Patrick & Marc Favre sont à votre entière disposition pour répondre à vos questions et satisfaire votre palais.

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