Année 2023
L'année 2023 a débuté de manière prometteuse, avec un printemps précoce favorisant une croissance végétale rapide qui s'est poursuivie au début de l'été, entre mai et juillet. Les conditions estivales ont été marquées par une chaleur intense et une sécheresse, ce qui a posé des défis pour la croissance rapide des vignes. Il a été nécessaire d'irriguer les vignes à plusieurs reprises pour assurer un apport suffisant en eau, une situation qui se reproduit pour la deuxième fois en dix ans. Cependant, cette année sèche a eu l'avantage d'éliminer les risques de maladies fongiques telles que le mildiou et l'oïdium qui peuvent affecter les vignes. Les vendanges ont débuté le 7 septembre dans des conditions optimales.
Le millésime 2023 est d'une qualité exceptionnelle, offrant des vins fruités et équilibrés, mariant subtilement acidité et arômes. Les vins blancs se distinguent par leur parfum délicat et leur fraîcheur, tandis que les vins rouges se révèlent taniques et corsés.
30 ans, ça se fête !
L'année 2023 est une grande année pour le domaine des Grands-Buissons qui célèbre ses 30 ans !
Pour marquer cet événement, nous avons lancé un nouveau vin rosé élaboré à partir du cépage Garanoir : L'Etincelle.
Ce rosé se distingue par sa faible acidité et ses arômes de fruits mûrs, offrant finesse et légèreté. Une édition spéciale en bouteille sérigraphiée a été produite en quantité limitée pour célébrer cette occasion. Ce vin a été présenté lors d'une soirée dégustation au caveau et lors des traditionnelles caves ouvertes du mois de mai.
Pour tous les passionnés de rosé, venez le déguster à la cave et le commander !